BRESAOLA AL COTTAGE CHEESE

Ingredienti per 4 persone:
- 100 gr di bresaola
- 200 gr di cottage cheese

 

PROCEDIMENTO:
Stendere le fettine di bresaola e riempirle con un cucchiaino di cottage cheese.
Arrotolare.
Servire.

 

IL CONSIGLIO DI EAT
La bresaola è un salume molto magro e ricco in proteine.
È ripiena di cottage cheese, cioè fiocchi di latte, che ha meno della metà delle calorie rispetto agli altri formaggi freschi, circa 100 Kcal per 100g.